Menu du Jour

Poulet_Fermier_Epoisses_Restaurant_Coquille19€

Tourte à l’Epoisses

(Fromage de la région)

Ou

Salade de pétoncles

de St Jacques

~

Andouillette

sauce Vézelienne

Ou

Boeuf Bourguignon

(Charolais de la région)

Ou

Filet de truite

Ou

Plat du jour

~

Moelleux chocolat

et coulis de Cassis

Ou

Tarte aux pommes

et sa boule de Vanille

Menu du Terroir

Coquille_Plat_Piece_Boeuf_Charolais_Règion_Bourgogne25 €

6 escargots de Bourgogne

Ou

Foie gras label rouge

—–

Confit de canard aux champignons

Ou

Pièce de bœuf à la sauce bourguignonne

(Charolais de la région)

Ou

Filet de Truite au vin blanc

—–

Crêpe flamblée au Marc de Bourgogne

Ou

Crème brûlée à la cassonade

Ou

Glace bourguignonne

(cassis-citron, crème de cassis)

Nos plats

Confit de canard aux champignons du Morvan

14 €

Andouillette à la sauce Vézelienne

(vin blanc et moutarde à l’ancienne)

12 €

Bœuf bourguignon

(Charolais de la région)

12€

Pièce de bœuf à la sauce Bourguignonne

(Charolais de la région)

14 €

Filet de truite

sauce au vin blanc

12 €

Tous nos plats sont servis avec une garniture de gratin et légumes faits maison

Notre Carte de Galettes de blé noir Sans gluten et de Crêpes

Galette jambon et fromage ou tomate et fromage                                       6,00 €

Galette complète (œuf, jambon, fromage)                                           7,50 €

Galette aux trois fromages (Gruyère, Savarin, chèvre, salade verte) 9,50 €

Crêpe beurre et sucre                    3,50 €

Crêpe à la confiture de fraise       4,00 €

Crêpe au miel du Morvan ou Crêpe citron sucre                                      4,50 €

Crêpe à la confiture de myrtilles  4,50 €

Crêpe au chocolat ou au Nutella  5,00 €

Crêpe avec une boule de glace au choix                                                 5,00 €

Crêpe au citron et miel du Morvan                                                                     5,50 €

Crêpe au chocolat et à la banane                                                                       6,50 €

Crêpe flambée au Marc de Bourgogne                                                               6,50 €

Crêpe Mikado glace vanille, chocolat chaud, chantilly                               7,00 €

Crêpe Belle Hélène glace vanille, poire, chocolat chaud, chantilly              7,50 €

Supplément chantilly                    1,00 €

Notre carte des desserts

Coquille_Dessert_Café_Gourmand

Tarte aux pommes tiède avec une boule de glace vanille 5€

Crème brûlée à la cassonade 5€

Moelleux au chocolat 5€

Café gourmand  (1 boule vanille, petit moelleux, macaron) 5,90€

Les Vins de l’Auberge de la Coquille

Nos Bourgogne blancs

Chardonnay Vézelay Cave de la Colline Eternelle

Le verre         4€     ½ B    12€    B.  19,50€

Bourgogne Chitry                  B.  23€

St Bris cépage Sauvignon    B.  23€

Chablis  vieilles vignes dom. Dampt

Le verre  5€           ½ B     15€    B.   28€

Chablis Fourchaume 1er cru                  ½ B     19€    B.   38€

Nos Bourgogne rouges

Bourgogne Vézelay Pinot noir, Cave de la Colline Eternelle, vendanges manuelles

Le verre 4€          ½ B     12€    B.   19,50€

Bourgogne Coulanges la Vineuse

½ B     13€     B.   22€

Bourgogne Epineuil domaine Dampt

Le verre 5€          ½ B     14€    B.  25€

Irancy du domaine Bienvenu

Le verre 5€          ½ B     15€     B.  28€

Hautes Côtes de Beaune    B.   32 €