Menu du Jour
21 €
Tourte à l’Epoisses
(Fromage de la région)
Ou
Salade de pétoncles
de St Jacques
~
Andouillette
sauce Vézelienne
Ou
Boeuf Bourguignon
(Charolais de la région)
Ou
Filet de truite
Ou
Plat du jour
~
Moelleux chocolat
et coulis de Cassis
Ou
Tarte aux pommes
et sa boule de Vanille
Menu du Terroir
25 €
6 escargots de Bourgogne
Ou
Foie gras label rouge
—–
Confit de canard aux champignons
Ou
Pièce de bœuf à la sauce bourguignonne
(Charolais de la région)
Ou
Filet de Truite au vin blanc
—–
Crêpe flamblée au Marc de Bourgogne
Ou
Crème brûlée à la cassonade
Ou
Glace bourguignonne
(cassis-citron, crème de cassis)
Nos plats
Confit de canard aux champignons du Morvan
14 €
Andouillette à la sauce Vézelienne
(vin blanc et moutarde à l’ancienne)
12 €
Bœuf bourguignon
(Charolais de la région)
12€
Pièce de bœuf à la sauce Bourguignonne
(Charolais de la région)
14 €
Filet de truite
sauce au vin blanc
12 €
Tous nos plats sont servis avec une garniture de gratin et légumes faits maison
Notre Carte de Galettes de blé noir Sans gluten et de Crêpes
Galette jambon et fromage ou tomate et fromage 6,00 €
Galette complète (œuf, jambon, fromage) 7,50 €
Galette aux trois fromages (Gruyère, Savarin, chèvre, salade verte) 9,50 €
Crêpe beurre et sucre 3,50 €
Crêpe à la confiture de fraise 4,00 €
Crêpe au miel du Morvan ou Crêpe citron sucre 4,50 €
Crêpe à la confiture de myrtilles 4,50 €
Crêpe au chocolat ou au Nutella 5,00 €
Crêpe avec une boule de glace au choix 5,00 €
Crêpe au citron et miel du Morvan 5,50 €
Crêpe au chocolat et à la banane 6,50 €
Crêpe flambée au Marc de Bourgogne 6,50 €
Crêpe Mikado glace vanille, chocolat chaud, chantilly 7,00 €
Crêpe Belle Hélène glace vanille, poire, chocolat chaud, chantilly 7,50 €
Supplément chantilly 1,00 €
Notre carte des desserts
Tarte aux pommes tiède avec une boule de glace vanille 5€
Crème brûlée à la cassonade 5€
Moelleux au chocolat 5€
Café gourmand (1 boule vanille, petit moelleux, macaron) 5,90€
Les Vins de l’Auberge de la Coquille
Nos Bourgogne blancs
Chardonnay Vézelay Cave de la Colline Eternelle
Le verre 4,50€ ½ B 13€ B. 22€
Bourgogne Chitry B. 24,50€
St Bris cépage Sauvignon B. 24,50€
Chablis vieilles vignes dom. Dampt
Le verre 5,50€ ½ B 16€ B. 29,50€
Chablis Fourchaume 1er cru B. 39€
Nos Bourgogne rouges
Bourgogne Vézelay Pinot noir, Cave de la Colline Eternelle, vendanges manuelles
Le verre 4,50€ ½ B 13€ B. 22€
Bourgogne Coulanges la Vineuse
½ B 13€ B. 22€
Bourgogne Epineuil domaine Dampt
Le verre 5,50€ ½ B 15€ B. 28€
Irancy du domaine Bienvenu
Le verre 5,50€ ½ B 15€ B. 28€
Hautes Côtes de Beaune B. 39 €